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2014.08.25-26 From Farm to Table プロジェクトにて、大使、タイ農業関係者とメディアが日本の農家を視察:タイは、日本の農家から何を学ぶのか?

29/08/2014

2014年8月25日、タナティップ・ウパティシン大使は、タイの生態系農業及び植物保全開発プロジェクトのメンバーである農業関係者及びメディアと共に、茨城県下妻市果樹連合組合の梨果樹園を訪問しました。一行は梨の収穫、分類、包装、加工開発を行うプロセスを視察しました。また、稲葉本治下妻市長が開催する歓迎会に参加しました。

8月26日、大使と視察団は、株式会社和郷が経営する千葉県香取市の農場リゾートThe Farmを訪問し、会社の組織構造、ビジネスモデル及び市場の現状について話を聞きました。一行は野菜のカット室、冷凍プロセスユニットや植物性廃棄物から天然肥料を生産するバイオマスリサイクルセンターなどを視察しました。

今回訪問した農家は第六次産業化(農家が生産収穫し、農産物を加工して自分で売る)の理念を適用している農業団体で、農業における収益を高めると同時に、地域社会の強化につながっています。

Shimotsuma City, Ibaraki Prefecture (下妻市、茨城県)

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The Farm, Wagoen Co., Ltd. Chiba Prefecture(THE FARM、和郷園、千葉県)

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