ข้อมูลเศรษฐกิจไทย


สินค้าเกษตรแปรรูปของไทยขายดีในญี่ปุ่น

          ปัจจุบัน สินค้าเกษตรแปรรูปของไทยได้ส่งออกมายังประเทศญี่ปุ่นเป็นจำนวนมากจนกลายเป็นส่วนหนึ่งในการบริโภคประจำวันของคนญี่ปุ่นไปโดยปริยาย นอกจากนี้ การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัส COVID-19 ทำให้พฤติกรรมของผู้บริโภคญี่ปุ่นเปลี่ยนแปลงไป โดยหันมารับประทานอาหารในครัวเรือน เลือกบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพและมีความหลากหลาย จึงเป็นโอกาสอันดีสำหรับสินค้าเกษตรแปรรูปของไทยซึ่งมีความปลอดภัยและเป็นที่ไว้ใในตลาดญี่ปุ่น ให้สามารถเติบโตและขยายตลาดได้อีกต่อไป

ตัวอย่างสินค้าเกษตรแปรรูปของไทย 10 รายการที่ขายดีในญี่ปุ่น

1. เนื้อไก่แปรรูปแช่แข็ง (บริษัท Nichirei Food Inc.) 

     สถิติการค้าระหว่างประเทศ ในปี 2562 ญี่ปุ่นได้นำเข้าเนื้อไก่แปรรูป มูลค่า 263,800 ล้านเยน ซึ่งเป็นเนื้อไก่แปรรูปจากไทยมูลค่า 170,100 ล้านเยน โดยบริษัท Nichirei Food Inc. ซึ่งเป็นบริษัทที่ผลิตสินค้าแช่แข็งรายใหญ่ที่สุดของญี่ปุ่น นำเข้าเนื้อไก่แปรรูปแช่แข็งจากไทยถึงปีละ 57,000 ตัน

2. กุ้งแช่แข็ง (บริษัท Maruha Nichiro) 

     บริษัทคิงฟิชเชอร์ โฮลดิ้งส์ จำกัด (ร่วมทุนกับบริษัท Maruha Nichiro ซึ่งเป็นบริษัทสินค้าประมงรายใหญ่ของญี่ปุ่น) ได้รวบรวมกุ้งเพาะเลี้ยงจากเกษตรกรไทยปีละมากกว่า 10,000 ตัน และส่งออกมายังญี่ปุ่นร้อยละ 40 โดยสินค้ากุ้งแช่แข็งของไทยที่เข้าสู่ตลาดญี่ปุ่นจะนำไปใช้ทำข้าวปั้น สลัด พิซซ่า กุ้งชุปแป้งทอด ฯลฯ

3. ปลาทูน่ากระป๋อง (บริษัท Inaba Foods) 

     ข้อมูลขององค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) พบว่า มีการผลิตปลาทูน่ากระป๋องมากกว่า 2 ล้านตัน ทั่วโลก ซึ่ง 1 ใน 4 เป็นทูน่ากระป๋องที่ผลิตในไทย เนื่องจากไทยอยู่ใกล้แหล่งจับปลา Maguro และ Katsuo โดยบริษัท Inaba Foods ได้ย้ายฐานการผลิตบางส่วนมายังไทย และร้อยละ 20-30 ของยอดจำหน่ายผลิตในไทย

4. เส้นหมี่บีฮุ่น (บริษัท Kenmin Food

     บริษัท Kenmin Foods เป็นบริษัทที่มีส่วนแบ่งตลาดในประเทศสำหรับสินค้าเส้นที่ทำจากแป้งข้าวเจ้ามากกว่าร้อยละ 50 โดยผลิตภัณฑ์เส้นหมี่ของบริษัทฯ ทุกรายการถูกผลิตขึ้นที่โรงงานของบริษัท Kenmin Foods (Thailand) ในไทย

5. ขนมข้าวอบกรอบ Arare และ Sembei (บริษัท Kameda Seika)

     บริษัท Kameda Seika มีส่วนแบ่งตลาดขนมข้าวอบกรอบมากที่สุดในญี่ปุ่น และได้ขยายธุรกิจไปยังไทยภายใต้ชื่อ บริษัท Thai Kameda โดยใช้ข้าวไทยผลิตขนมข้าวอบกรอบส่งจำหน่ายญี่ปุ่น ยุโรป และสหรัฐอเมริกา โดยได้ร่วมกับบริษัทสิงห์คอร์ปอเรชั่น จัดตั้งบริษัท Singha Kameda Thailand เพื่อยกระดับประสิทธิภาพการผลิตและขยายตลาดไปยังตลาดยุโรป

6. ข้าวหอมมะลิพร้อมรับประทาน (บริษัท Kitoku Shinryo) 

     บริษัท Kitoku Shinryo ได้ทำสัญญากับบริษัทเจียเม้ง ซึ่งเป็นผู้นำเข้าและจำหน่ายข้าวหอมมะลิหงษ์ทองในญี่ปุ่น บุกเบิกการนำเข้าข้าวหอมมะลิจากไทยมาให้เป็นที่รู้จักของผู้บริโภคชาวญี่ปุ่น

7. ถั่วแระญี่ปุ่นแช่แข็ง (บริษัท Chiang Mai Frozen Foods)

     ปัจจุบัน ญี่ปุ่นนำเข้าถั่วแระญี่ปุ่นจากไทยเป็นอันดับ 2 รองจากไต้หวัน โดยบริษัท Chiang Mai Frozen Foods ได้ผลิตถั่วแระญี่ปุ่น ถั่วแขก และข้าวโพดหวาน สำหรับส่งออกมายังญี่ปุ่น

8. ว่านหางจระเข้บรรจุกระป๋อง (บริษัท Hotei Food Corporation) 

     ไทยเป็นประเทศที่แปรรูปว่านหางจระเข้รายใหญ่ที่สุดของโลก โดยบริษัท Pranburi Hotei (ในเครือบริษัท Hotel Foods Corporation) ใช้ว่านหางจระเข้จากไทยเป็นวัตถุดิบในการผลิต สินค้าที่ส่งออกมายังญี่ปุ่นภายใต้ชื่อ Dessert Aloe โดยบริษัทฯ ยังผลิตและส่งจำหน่ายว่านหางจระเข้ให้แก่บริษัทผู้ผลิตนมและขนมหวานเพื่อนำไปผลิตโยเกิร์ตผสมว่านหางจระเข้ และวุ้นถ้วยอีกด้วย

9. สับปะรดกระป๋อง (บริษัท Mitsubishi Shokuhin) 

     บริษัท Mitsubishi (ในเครือบริษัท Mitsubishi Corporation) ร่วมกับบริษัทท้องถิ่นผลิตสับปะรดกระป๋องและจำหน่ายให้แก่ญี่ปุ่นมากว่าครึ่งศตวรรษ โดยเมื่อเดือน ก.พ. 2563 ได้จำหน่ายสับปะรดกระป๋องซึ่งเป็นทั้งสำหรับรับประทานและดื่มในกระป๋องเดียวกันภายใต้ชื่อ “Lily Casual Pine Slice with 100% Juice E03 Can” ซึ่งผลิตโดยบริษัทอุตสาหกรรมสับปะรดกระป๋องไทย (TPC)

10. แกงกะหรี่สำเร็จรูป (บริษัท Yamamori) 

     บริษัท Yamamori เป็นผู้ผลิตและจำหน่ายแกงสำเร็จรูป (Curry in retort pouch) จั้งตั้งบริษัทลูกในไทย ชื่อ Siam Yamamori โดยได้ผลิตอาหารไทยรสชาติต้นตำหรับส่งออกญี่ปุ่น

*******************************

ข้อมูลจาก Mainichi Asia Business Institute สำนักพิมพ์ Mainichi*

โดยความร่วมมือของสำนักงานที่ปรึกษาการเกษตรต่างประเทศ ประจำกรุงโตเกียว

สรุปโดย สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงโตเกียว

15 มกราคม 2564

*ศึกษาข้อมูลเต็มได้ที่ https://www.opsmoac.go.th/tokyo-dwl-preview-422991791885





Back to the list