活動

「世界のおもてなし料理レガシープロジェクト」でホストタウンの食材を使った創作料理を紹介

09/08/2021

2021年8月4日、タイ大使館は内閣官房オリンピック・パラリンピック推進室、八芳園、ホストタウンが協力して行う「世界のおもてなし料理レガシープロジェクト」の招待を受け、おもてなし料理オンライン試食会に参加しました。

同会では、プロジェクトの紹介、ホストタウンの活動報告や料理の説明を受ける共に、ホストタウンの名産である食材を使った料理が各参加者に事前に配達されており、試食会が行われました。

選び抜かれた食材を使った美味しく彩りの良いお料理を試食した大使館員は、ホストタウンになった自治体の真摯な対応に感激しました。主催者に感謝を表すると共に、タイのホストタウンとして参加した佐賀県、鹿児島県鹿屋市、秋田県大館市にお礼申し上げます。

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