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国際交流基金アジアセンターが大使夫妻にタイの食文化についてインタビュー

06/01/2022

2022年1月6日、シントン・ラーピセートパン大使夫妻は大使公邸で独立行政法人国際交流基金アジアセンターからタイの食文化や大使公邸におけるタイ料理の役割などに関してインタビューを受けました。またポンディー大使夫人は、青パパイヤサラダ「ソムタム」とタイのデザート「タップティムグロープ」の作り方の紹介や、フルーツ＆ベジタブルカービングのデモンストレーションを行い、タイの食文化を紹介する動画の撮影に協力しました。

国際交流基金アジアセンターは東京国際映画祭と共催し、2022年1月21日～2月3日にかけて「CROSSCUT ASIA おいしい！オンライン映画祭」を実施します。タイを始め各国・地域の食文化にまつわる映画作品がオンラインで上映され、事前登録により無料視聴ができます。

大使夫妻のインタビューや料理動画は同映画祭のウェブサイトで配信されます。

詳細は CROSSCUT ASIA Delicious! Online Film Festival open 21st Jan. 2022 (jfac.jp)