活動

2013.06.30　大使がYum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN主催のタイと日本の食文化交流会に出席

05/07/2013

2013年6月30日、タナティップ・ウパティシン大使は、特定非営利法人Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHENが主催するタイと日本の食文化交流会に出席しました。同会は、日本の地方食材を使用してタイ料理を作る活動を行っており、タイにはない農産物によるオリジナルタイ料理を作り参加者が試食します。また、カービングのワークショップも行われました。参加人数は合計約120人でした。

大使は、タイと日本の食文化を両国を繋ぐ接点としているこの団体の活動を賞賛しました。

特定非営利法人Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHENは、タイに関心のある日本人グループが日本の地方にタイ料理を広める目的で設立した団体で、タイ料理を通して日タイ交流を深める活動をしています。