活動

2013.07.11 大使夫人が第7回タイフルーツカービングコンテストの受賞式に出席

16/07/2013

2013年7月11日、在京タイ王国大使夫人のモンティップ・ウパティシン夫人および外交官はグランドプリンスホテル高輪にて行なわれた第7回タイフルーツカービングコンテストの受賞式に出席しました。当コンテストは日本フルーツ＆ソープカービング協会（会長・高坂範子氏）により開催されました。

大使夫人は開会式の挨拶を述べ、タイを象徴するカービングの日本での普及活動を行う当協会への敬意を表しました。また、日本とタイには食文化にまつわる料理や飾りつけにおける共通文化があることを強調し、カービングを通じた文化交流への協力に言及しました。

今回のコンテストでは、タイシェフ協会およびThailand Culinary Academyが審査やカービング講師及びタイのカービングコンテスト優勝者の招へいに協力し、カービングデモンストレーションを行いました。

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